选用不同产地、不同类型的糙米（稻谷）样品5份，按相同的测试要求，对碾米机样机的精米率、碎米率、整精米率的重复性、设备的台间差、留皮均匀度、入磨试样量、碾磨时间，以及运行稳定性、操作繁简程度、外观质量等指标进行了全面测试。 以测试碾成白米的留皮均匀度、碎米率、精米率的重复性，以及样机的台间差为主要评价指标，综合考虑入磨试样量、碾磨时间、运行稳定性、操作繁简程度、外观质量等指标进行评审。
