为配合《大米》、《小麦粉》、《小麦储存品质判定规则》国家标准的实施,确保小麦粉、大米加工精度检验和小麦储存品质检验结果的一致性,经评定,现发布2007年度大米、小麦粉加工精度标准样品和2007年度第一批小麦储存品质品尝评分参考样品行业标准如下:粮食制品行业标准样品目录名称
评定等级或参数 标准编号
适用标准南方小麦粉加工精度标准样品
特制一等 LS/T 15111:1-2007 GB 1355
特制二等 LS/T 15111:2-2007
标准粉 LS/T 15111:3-2007
北方小麦粉加工精度标准样品
特制一等 LS/T 15112:1-2007
特制二等 LS/T 15112:2-2007
标准粉 LS/T 15112:3-2007
早籼米加工精度标准样品
特等 LS/T 15121:1-2007 GB 1354
标准一等 LS/T 15121:2-2007
标准二等 LS/T 15121:3-2007
晚籼米加工精度标准样品
特等 LS/T 15122:1-2007
标准一等 LS/T 15122:2-2007
标准二等 LS/T 15122:3-2007
晚粳米加工精度标准样品
特等 LS/T 15123:1-2007
标准一等 LS/T 15123:2-2007
标准二等 LS/T 15123:3-2007
小麦储存品质品尝评分参考样品
馒头品尝评分值75分, LS/T 15211:1-2007 GB/T 20571
注:加工精度标准样品有效期限为一年;
小麦储存品质品尝评分参考样品有效期限为六个月。上述标准自2007年4月1日起实施。特此通告
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